佐賀大学医学部附属病院肝疾患センターの
マスコット肝ちゃんのcookpadレシピ公開中！！

肝臓のキャラクター「肝ちゃん」が、肝臓の患者さんをはじめ、みなさんの健康づくりに
役立つレシピをご紹介します。

超簡単♪作り置きできる生おからサラダ

おからサラダ1人分で日本人が不足しがちな食物繊維を4.2g摂取することができます。
このレシピの生い立ち：お豆腐屋さんで無料で入手できたり、スーパーで安く大量に購入できるおからを使った、シンプルで飽きのこない作り置き料理。