Kancole 肝臓にはコレが（栄養）ええよ〜

脂肪肝と診断された方へ、佐賀大学医学部附属病院の管理栄養士が「脂肪肝でも安心して食べられるバランスの良い食事」のポイントをわかりやすく解説しています。

食べ過ぎの人も栄養不足の人も知ってほしい!!
偏った食事を見直すきっかけは主食から？
【高オレイン酸大豆ごはん】

脂肪肝の人が毎食の主食に「大豆ごはん」を取り入れることで、
食べ過ぎ傾向の人もやせ型の人も、負担なく食事バランスを整えながら
肝臓や血中脂質の改善を目指せる方法として紹介しています。